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商贸信息/公司
简述
操作
食品级发泡蛋白粉
地区:湖北 武汉市 武汉市区
更新:2014/1/14 16:17:43
发泡蛋白粉大豆发泡蛋白【产品简介】大豆发泡蛋白粉是以脱脂大豆蛋白为原料,通过现代生物工程技术(主要是符合蛋白酶解工艺)制成的具有很强的发泡能力和泡沫稳定能力的食品用发泡蛋白粉,可部分或全部代替鸡蛋清和...
面粉减筋剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/10/27 14:57:12
面粉改良剂-减筋剂减筋剂主要成分:有效成分为食品级中性蛋白酶,外观为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末..减筋剂产品功能:本品能直接分解面筋蛋白,降低面筋数量。本品主要适用于饼干粉、糕点粉等。减筋剂使用...
饺子皮改良剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/6/17 9:46:57
德利康饺子皮改良剂能有效提高面团的机械加工性能.提高面团的筋度、弹性和韧性,提高饺子皮的稳定性、抗冻性,降低脱水收缩变形等现象。缩短饺子的成熟时间,赋予饺子皮好的外观,外皮光亮洁白,改善制品的口感,饺...
食品级轻质碳酸钙
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/10/27 14:57:12
 碳酸钙与所有的强酸发生反应,生成水和相应的钙盐(如氯化钙CaCl2),同时放出二氧化碳;在常温(25℃)下,碳酸钙在水中的浓度积为8.7×1029、溶解度为0.0014,碳酸钙水溶液的pH值为9.5...
添加剂
供应 添加剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/7/24 18:03:16
绿康方便面改良剂一、主要成分:天然乳化剂、复合酶制剂、复合磷酸盐、复合植物增稠剂、玉米变性淀粉等原料经过河南农业大学李凯教授、河南工业大学王刚教授等专业研究人员研制开发,多年市场实践而做出来的粉末状绿...
江苏馒头粉改良剂增白增大
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/10/19 21:20:22
馒头粉改良剂佳利馒头粉改良剂,是佳利公司科研人员经过大量实验,在实践论证的基础上开发出的新型改良剂。本品以复合酶制剂、维生素C等为主要原料,绿色、高效、适应性强。其作用机理是通过改善大分子蛋白质的网络...
羟丙基贝塔环糊精
地区:山东 滨州市 博兴县
更新:2013/9/5 8:30:49
羟丙基的引入打破了β-环糊精的分子内环状氢键,在保持环糊精空腔的同时克服了β-环糊精水溶性差的主要缺点。是目前研究最为深入,应用最广泛的环糊精衍生物之一。主要应用于食品、医药、化妆品行业。1、在食品、...
瓜尔豆胶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/6/17 11:55:39
瓜尔豆胶型号:食品级、工业级、包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)含量:99.9%产地:国产/进口性状:淡黄色粉末CAS:9000-30-0用途:增筋剂,面粉改良剂生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限...
德国减速机
地区:上海 上海市 闸北区
更新:2020/1/5 21:11:45
减速机特点:  减速电机是在模块组合体系的基础上设计的,有极其多的电机组合、安装位置和结构方案。模块组合系统允许减速器与下列部件组合:  -与恒场同步电动机组合成伺服减速电机;  -与危险环境工作型交...
乙基麦芽素
地区:陕西 西安市 西安市区
更新:2012/9/17 11:43:04
白色粉状或针状结晶物,是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是肉制品、糖果、饼干、糕点、饮料、汤料、调味品、香精、果酒、果冻、果酱、饲料、烟草、高效、安全、无毒、用量极少、效果显著的...
骨汤胨
供应 骨汤胨
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/12/19 9:17:06
本品适用于灌汤水饺、灌汤包子等包馅类食品;既增加汤汁,改善口感,又能解决生产过程中馅料出水问题。添加量:0.1%-0.4%(加本品与水按一定比例制成胨后加入馅料中)包装规格:20kg/箱贮存条件:常温...
馅料抱团剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/12/19 9:17:09
功能与作用:可明显改善馅料的组织状态,使馅料抱团程度明显改善,弹性增强、肉感增强。使煮熟的馅味美多汁,大大提高了馅的口感,同时可降低产品破皮率。添加量:0.3%-0.5%使用方法:将本品同盐、味精等其...
速冻汤圆改良剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/12/19 9:17:10
功能与作用:用于汤圆的生产,提高汤圆生产的机器操作性能,减少次品。使汤圆表面光洁不开裂,煮后光亮自然,无混汤、起泡,口感软糯。添加量:0.3%-0.5%使用方法:将本品与糯米粉粉和均匀即可。包装规格:...
速冻饺子皮改良剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/12/19 9:17:13
功能与作用:可增强面团筋力和改善面团流变性,饺子皮口感爽滑筋道;提高面皮的吸水率,有效地防止速冻水饺在冻结过程中的开裂现象;使成品饺子表皮光亮、色泽洁白,有一定透明度,煮后不浑汤,不起泡;添加本品还能...
馒头粉改良剂
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/12/19 9:17:18
功能与作用:本品用于馒头专用粉,体积可增大10%-30%,增白效果显著,表皮光亮,挺立度好,内部组织均匀细腻,口感柔软且有较好弹性,延长产品的货架期。添加量:0.03%-0.05%使用方法:将本品通过...
谷朊粉
供应 谷朊粉
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/7/1 23:19:50
谷朊粉/谷朊粉价格/谷朊粉批发:产品名称:谷朊粉,面筋粉,又称拉丝粉谷朊粉的规格:25kg每大包,分装最低为1kg。配料表:小麦纯蛋白储藏方法:常温干燥处保存保质期:12个月食品添加剂:谷阮粉包装方式...
磷酸二氢钙价格批发商
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2022/11/4 10:49:36
磷酸二氢钙型号:食品级、医药级、工业级、饲料级包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)含量:99.9%产地:国产/进口性状:无色斜状结晶粉末CAS:7758-23-8用途:稳定剂,酸化剂,品质改良剂生产厂...
磷酸二氢钙价格供应商
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2022/11/4 10:49:24
磷酸二氢钙型号:食品级、医药级、工业级、饲料级包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)含量:99.9%产地:国产/进口性状:无色斜状结晶粉末CAS:7758-23-8用途:稳定剂,酸化剂,品质改良剂生产厂...
食品级磷酸二氢钾
地区:江苏 连云港市 连云港市区
更新:2017/11/29 8:35:55
•学名:磷酸二氢钾•分子式:KH2PO4•分子量:136.09•性状:无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,...
食品级磷酸二氢钙
地区:江苏 连云港市 连云港市区
更新:2017/11/29 8:36:15
•化学名:磷酸二氢钙,磷酸一钙•分子式:Ca(H2PO4)2·H2O•分子量:252.07•性状:白色粉末或片状晶体,比重为2.22,微溶于水(1.8%,30℃...
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