供应 超级豆奶稳定剂

  简 介：
    稳定性高、乳化能力强、耐高温、增白增稠、消除油层析出、防止蛋白沉淀分层、冲调性能优越、口感细腻。适用于豆奶、鲜豆奶、果香豆奶、豆奶粉等。 
备     注：
１、稳定剂的溶解必须充分，否则会影响使用效果。若无胶体磨，则
稳定剂须用冷水浸泡2-4小时后加热搅拌溶解至均匀。
２、若要增加豆奶制品的白度，须添加精炼植物油0.5-1.0％，同时
    补充高效乳化剂0.05-0.15％，植物油与乳化剂加热水混合溶 
解，趁热胶磨后再投料。
 成品特色：
乳化性能好，加入牛奶后口感淳厚，无纯豆浆的水感，无豆腥味。