供应 水解鱼蛋白粉
所在区域:广东 深圳市区
更新时间:2007-11-01
有效期:长期有效
产品介绍:
水解鱼蛋白粉是以海产小杂鱼为原料,经酶水解、精虑、浓缩、喷雾干燥而成。本产品主要用于调味品、食品营养强化、氨基酸增补平衡剂,本品因适度水解而增强风味,消化吸收率高。
指标参数:
总氯≥14%(即粗蛋白≥87.5%);氨基态氯:总氮的50%;水分≤4%;氯化物≤5%;灼烧残渣≤10%;2%水溶液澄清透明;外观:乳黄色、黄色细粉。气味:有海鱼及水解蛋白的正常气味,无任何异味。
信息编号:b0140291 【在线洽谈】