供应 香兰乙基麦芽酚增香增鲜剂
所在区域:福建 厦门市区
更新时间:2005-09-22
有效期:长期有效
香 兰 乙 基 麦 芽 酚
性能及用途:
本品为高科技新产品,白色晶体粉末,具有非常愉快持久的香兰香气。稀释后呈果味,香气浓郁纯正。熔点89~93度。溶于水、乙醇、氯仿和丙二醇。香兰乙基麦芽酚的性能和效力可增原物质香味的6~10倍。
本品广泛用于肉制品、卤制品、冷冻食品、罐头、香肠、肉松、肉脯、鸡、鸭、猪肉、牛肉;糖果、饮料、冰淇淋、雪糕、饼干、布丁、果酱、胶冻食品、汤料、酒类、香烟等等。按正常生产、加工、烹调需要使用。
参考用量:软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄酱和汤料类5~15mg/kg;肉制品、卤制品、糖果、甜点、糕点、烘焙类5~50mg/kg。
注:本品应避光密封,放置阴凉干燥处,避免与异味物品混合存放,不能直接遇铁保存。
产品规格: ylcr
信息编号:b0138898 【在线洽谈】
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