供应 蛋黄粉
所在区域：辽宁 大连市 大连市区
更新时间：2013-04-22
有效期：长期有效
蛋黄粉含有丰富的磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且有很好的乳化性，可用于面包、饼干等烘焙制品以及冰淇淋、糖果、调味酱的生产中。
鸡蛋黄粉质量标准
感观指标 执行Q／DSH.J.002-2001标准
水份（％） <4.0
脂肪（氯仿法）（％） >60.0
蛋白质（％） >30.0
游离脂肪酸（％） <4.0
ＰＨ 6.0-7.0
细菌总数（个／克） <4000
大肠菌群（个／１００克） <40.0
沙门氏菌（个／克） 不得检出
信息编号：b0138160 【在线洽谈】
