供应 麻辣浓缩香膏

  一、产品特性：
制作麻辣浓缩香膏2621的理念来自于厨师烹制川菜的一般手法，体现了传统烹饪技艺理念与现代工业手段相结合的特点。本产品均采用天然原料，无任何化学合成成份，不添加任何防腐剂。适用于天然调味品。
二、应用范围：在加工食品中应用：小食品加工、肉食加工、膨化食品加工、馍片加工、调料加工；在餐饮中应用：麻辣调料。
三、产品指标:
感官指标: 
外观 黄褐至褐色膏体
口感 协调的麻辣香气和肉香
其他 无异味
理化、卫生指标:
食盐含量,％ ≤20.0
水分含量,％ ≤40.0
脂肪含量,％ ≤30.0
含砷量(As),mg/kg ≤0.5
重金属(以Pb计),mg/kg ≤1.0
细菌总数，个/g ≤3,000
大肠菌群，个/100g ≤30.0
致病菌 不得检出
四、包装规格：本产品包装为塑料桶包装，12公斤/桶，外包装为纸箱。
五、贮存条件：通风，避光，干燥，严禁与有异味和有毒物品共同存放。
六、保质期限：不开包装12个月，打开包装后尽快用完