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供应 DF1500T/年白醋生产线项目

所在区域:陕西 渭南市 蒲城县
更新时间:2008-02-28
有效期:长期有效
DF1500T/年白醋生产线,其核心是将LB2001、LB2003、AS1、141、沪酿101四株优良菌种扩大后在一个特殊的容器内固定化,并给这种单细胞微生物以足够的营养基质,适宜的发酵条件,**佳的监控设施,以保证更多的醋酸得率。

DF工业自动化控制系统通过计算机预先设置参数可以自动完成进料、出料、冷却。同时实事显示出发酵过程中的温度、时间、曲线变化、自动备份数据,并和打印机连接可随时打印出历史记录。

DF1500T/年白醋生产线总功率2.25KW,冷却系统功率0.75KW。在大生产中每3T食醋耗电10度,表现出周期短(稳定在18-24小时),转化率高,1g乙醇≥0.9g醋酸,能生产高浓度醋(6%-8.6%醋酸。)

一、市场前景

本项目以食用酒精为主原料,配以水解液、米曲汁,采DF酿醋设备液态发酵生产营养白醋。工艺要点路线;醋酸菌的培养与驯化;水解液制备;发酵液的制备;醋酸发酵;脱色及后处理。

应用DF酿醋设备生产营养白醋,其主要原料是酒水混合物,再配合水解液、米曲汁等营养基质,使其产品同时具有营养保健作用。目前,国内仍有不少酒厂将酒头、酒尾直接排放,既造成了环境污染,又给**和企业造成一定的经济损失,但是他们在酿造白醋生产中他完全可以作为一种良好的原料。而市场上食醋多为有色醋,品种单一,白醋更是少见且大多是食用醋酸勾兑,品味粗糙,毫无营养价值。利用食用酒精或者,酒头、酒尾生产白醋,兼有丰富的营养及食醋的种保健功能。通过对酒头、酒尾的开发利用,也可以从根本上降低排放污水,降低环境污染,提高企业的经济效益,变废为宝,这不仅为**节约大量的粮食,而且为食醋生产开辟了新的途径,还能满足人们对食醋品种多样化的需求
信息编号:b0116561 【在线洽谈
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联系电话:13991546234
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所在地 :陕西 渭南市 蒲城县
公司地址:陕西省蒲城县招生办3楼
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