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商贸信息/公司
简述
操作
牛奶复合乳化剂
地区:浙江 衢州市区
更新:2006/9/14 9:57:46
公司专业做复合乳化剂.价格合理....
柠檬酸
供应 柠檬酸
地区:湖北 武汉市 武昌区
更新:2009/5/11 9:32:13
柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂...
TBHQ
供应 TBHQ
地区:浙江 杭州市区
更新:2009/2/7 21:23:06
TBHQ牌号:VK-B01质量指标:英文名称:Tertiarybutylhydroquinone英文简称:TBHQ分子式:C10H14O2分子量:166.22CAS:1948-33-0产品特性:为白色...
三聚甘油单硬脂酸酯(PGFE)
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2006/9/18 8:29:00
性状:  本品为淡黄色片状或粒状固体,易溶于油脂、乙醇有机溶剂,能够分散于热水中。有耐高温、耐酸的特点。特性及应用:  本品属于亲水性单甘酯,具有较高的HLB值,较强的乳化能力,性能优于单甘酯。  1...
双乙酰酒石酸单(双)甘油酯(DATEM)
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2006/9/18 8:29:00
性状:  乳白色粉末或颗粒状固体,能够分散于热水中,能与油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。特性及应用:  具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。应用于面包、糕点、奶油、氢化植物油、植脂性粉末等产品中...
硬脂酰乳酸钠(SSL)
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2006/9/18 8:29:00
性状:  乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。特性及应用:  具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面...
硬脂酰乳酸钙
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2006/9/18 8:29:00
性状:  乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。特性及应用:  具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子、等面制品中。  1、增强面团的弹性、韧性和持...
酪蛋白酸钠
地区:广东 汕头市区
更新:2007/1/18 13:17:12
性 状:本品为乳白色~至微淡黄色粉末,无臭、无味。易溶于水,不溶于乙醇,水溶液PH值呈中性,加酸则产生酪蛋白沉淀,具有很强的乳化增稠作用。效 果:是一种安全、无害的增稠剂和乳化剂,营养...
乳化剂
供应 乳化剂
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2008/2/21 8:56:07
供应三菱蔗糖酯,由于其有较宽的HLB值(1-16),因此广泛应用于各类食品生产加工。...
食品稳定剂.香精,香料
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2006/5/28 14:21:45
乳业的各种稳定剂,香精,香料....
生物素(维生素 H ;辅酶 R )
地区:湖北 武汉市 武汉市区
更新:2010/6/4 14:10:21
有利于细胞的健康和再生,改善血糖,皮肤病维生素H也叫生物素,是重要的饲料添加剂之一。用途有:(1)是羧化酶的辅酶,在代谢中起作用。在脂肪与糖代谢方面起一定作用。(2)有助于核酸与蛋白质的合成。(3)可...
大豆卵磷脂系列
地区:江苏 昆山市
更新:2010/7/15 10:39:22
江苏曼氏生物科技有限公司是一家集磷脂产品研发、生产、销售于一体的高新技术企业,为中国曼氏集团下属企业,公司坐落在著名的爱国学者顾炎武的故乡江南名镇――千灯镇。公司占地面积10000平方米,GMP生产厂...
乳化剂SSLCSLDATEM
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2006/9/18 8:29:00
单月桂酸甘油酯(GML单体乳化剂硬脂酰乳酸钙-钠(CSL-SSL)硬脂酰乳酸钠(SSL)双乙酰酒石酸单(双)甘油酯(DATEM)三聚甘油单硬脂酸酯(PGFE)单月桂酸甘油酯(GML)单辛酸甘油酯(GM...
辛癸酸甘油酯(ODO)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/9/23 10:12:58
性状:  无色至淡黄色透明油体,气味清淡,口味醇和,溶于油脂和各种有机溶剂。安全性:LD50>15g/Kg(大鼠经口)。特性及应用:  有良好的乳化性,溶解性,延伸性和润滑性,耐高温,长时间煮炸后粘度...
单(双)硬脂酸甘油酯(GMS)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/9/23 10:12:58
性状:  乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。  HLB值=3.6~4.2。特性及应用:  具有乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用,常作为糖果、冰淇淋、糕...
硬脂酰乳酸钙/钠(CSL/SSL)
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/9/23 10:13:34
性状:  乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。特性及应用:  具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子、等面制品中。  1、增强面团的弹性、韧性和持...
纯胶PURITY GUM2000
地区:浙江 湖州市 德清县
更新:2014/9/1 21:46:37
 纯胶介绍及应用辛烯基琥珀酸淀粉酯钠(简称SSOS),商品名为:纯胶。纯胶是一种酯类变性淀粉,在水包油型的乳浊液中有着特殊的乳化稳定性,是其他产品无法取代的。是一类新型的食品乳化稳定剂和增稠剂。该类产...
乳化剂
供应 乳化剂
地区:江苏 昆山市
更新:2010/7/15 10:39:25
大豆磷脂是一种天然表面活性剂,不仅具有乳化、分散、起泡、降低粘度、保持水分、同蛋白质及淀粉结合等各种功能,而且由于含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱等营养成分,因此是一种纯天然的高营养强化剂,在畜禽体内脂肪...
大豆卵磷脂
地区:江苏 昆山市
更新:2010/7/15 10:39:28
大豆磷脂是一种天然表面活性剂,不仅具有乳化、分散、起泡、降低粘度、保持水分、同蛋白质及淀粉结合等各种功能,而且由于含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱等营养成分,因此是一种纯天然的高营养强化剂,在畜禽体内脂肪...
酸奶乳化稳定剂
地区:江西 鹰潭市 鹰潭市区
更新:2013/11/27 15:34:28
酸奶乳化稳定剂本品是酸性蛋白饮料专用的乳化稳定剂,可完全取代酸性蛋白饮料加工需用的PGA、黄原胶、CMC等胶类,适用乳酸奶、配制型果奶、乳酸菌饮料、果汁奶、酸豆奶等酸性蛋白饮料,具有乳化、增白、增稠、...
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