双流一次性美蛙鱼头底料厂家批发加盟代工定制(BL3601)

双流一次性美蛙鱼头底料厂家批发加盟代工定制

美蛙鱼头火锅，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白 细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品！鱼头和美蛙的完美组合，再加上辣而不燥、香而不腻 的汤底，造就了这道重庆特色美食。汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚， 回味悠长。正宗美蛙鱼头加盟哪家好？美蛙鱼头美蛙鱼头火锅采用了“冷锅”的做法（冷锅：就是 厨师在厨房将菜品做好，端上桌顾客就可以食用，食用完后在涮菜）。

  美蛙鱼头在锅底上的不断创新，使得产品更加的多样化，满足众多食客的不同需求，那么美蛙鱼头 都有哪几种口味呢？

双流一次性美蛙鱼头底料厂家批发加盟代工定制

  经过不断的创新与研发，美蛙鱼头现在已有七种不同的锅底了，他们分别是：

  激情椒麻：鱼肉雪白滑嫩，花椒麻而不燥，去除体内湿气，汤色青亮而鲜辣，看似温和的一道椒麻 鱼，那可是又辣又麻，让你辣得过瘾，麻的痛快！青花椒选自云南金阳，金阳青花椒颗粒麻味纯 正、浓郁，为各类花椒之**。是川渝火锅知名品牌必不可少的调味品。

  美味番茄：特色酸汤，营养丰富，新鲜番茄搭配番茄酱。番茄酱中有维生素B群、膳食纤维、矿物 质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相搭配，营养成分更容易被人体吸收；番茄是优良的抗氧化剂， 鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色，健康的家常菜！

  秘制酸辣：酸爽开胃，采用传统老坛工艺制作的酸萝卜、泡姜、泡椒。酸萝卜有消食、化痰定喘的 功能；泡姜有发汗解表 温中止呕的功能；泡椒有可以增进食欲，帮助消化与吸收。鱼肉含有丰富的高 蛋白，低胆固醇，保护心脑血管；而且它的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，女士食再多也无需担 心发胖。

  麻辣红油：颜色鲜亮，辣得过瘾，麻辣鲜香，美味爽口，色香味俱全。辣椒含有丰富的维生素C， 还有重要的药用价值能缓解胸腹冷痛，还能促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。红辣椒采用河南内黄 新一代和重庆石柱红辣椒，是重庆火锅的重要原料。

  特色酸菜：酸菜鱼是重庆有名的特色菜肉质细嫩，鱼片嫩黄爽滑；汤酸香鲜美，微辣不腻；还能开 胃提神、醒酒去腻；可以增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜采用传统老坛制 作工艺腌制108天而成，口感酸味纯正。

  养生菌菇: 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富 含人体所需的18中氨基酸。 此汤具有提高免疫力,增强体质,防癌抗癌的作用。汤中加入虫草花、干香 菇、茶树菇、平菇等高营养的材料熬制，美容又养颜。

  酸萝卜底料：酸爽开胃的酸萝卜是选用以皮硬饱满，酸香浓郁，咸味适中者。熬制的鱼汤才酸香鲜 美，微辣不燥；还能开胃提神、醒酒去腻。因为萝卜中特有的辣味成分会让细胞不出现不正常的分裂情 况，所以萝卜还具有抗癌的效果。酸萝卜鱼含有丰富的蛋白质和维生素、酸脆爽口、味道鲜美，适合各 类人群食用。