食醋中游离矿酸快速检测试剂盒

所在地域：陕西西安市西安市区

更新时间：2019-02-22

参考价格：面议

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规格/型号：

食醋为常用调味品，主要成分为醋酸。而以非食用酸配制的食醋或被污染的食醋中经常含有游离矿酸（硫酸、盐酸、硝酸、磷酸等无机酸及草酸等有机酸），长期食用会危害身体健康。本品为食醋中游离矿酸快速检测试纸，操作简单方便。

应用范围

适用于假冒伪劣的食醋中混杂的游离矿酸的快速定性检测。

检测步骤

1. 准备若检测颜色较深的食醋，取检测试纸 A进行检测；若检测白醋或颜色较浅的食醋，取检测试纸 B进行检测。

2. 检测取塑料吸管吸取待测食醋少量于适宜容器中，用毛细管吸取少许样品，点在相应试纸上，

观察颜色。检测白醋或颜色较浅的食醋时，应待试纸稍干后（约 1min 后）观察颜色。

结果判定

检测试纸A：若试纸出现紫色斑点或紫色环（环内浅紫色）为阳性（ +），若不出现紫色斑点或出现紫色环但环内呈黄色或白色，为阴性（—）。

检测试纸B：若试纸变为蓝色或绿色为阳性（+ ），若试纸仍保持紫色不变为阴性（—）。

检出限

食醋中游离矿酸的检出下限为0.5% 。

包装规格

50次 /盒。

注意事项

1. 本试剂盒仅供定性筛查用。

2. 游离矿酸含量越高，颜色越深。

3. 阳性样品应采用标准方法确认。

4. 塑料吸管洗净后可重复使用。

储藏条件与有效期

常温、通风干燥处保存，有效期为1年。

备注

本品仅适用于疑似含有游离矿酸食醋的初筛，检测结果不具有法律效力，不能作为执法依据。