能直接去除千叶豆腐蜂窝眼的去泡机

传统的豆腐，冷冻之后会有蜂窝眼，适合做汤用，冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐含有就丰富氨基酸和蛋白质。

冷冻的传统的豆腐蜂窝眼被人称赞，但是千叶豆腐的蜂窝眼就不被人民认可，因为他不是传统豆腐，千叶豆腐成品，如果有气孔，不单是卖相不好看，而却口感也不是很好，影响销售。

千叶豆腐的气孔，商家们都是希望在制作时把气孔，气泡去掉，直接去泡。千叶豆腐去泡机能直接去除千叶豆腐的气孔问题，做出的成品不会有蜂窝眼。千叶豆腐去泡机，也称千叶豆腐抽浆机，千页豆腐去气孔机。高速斩拌机打浆后直接灌入去泡机的料斗中吗，通过去泡泵把浆料灌入，直接灌入成形盘中，无需人工抹盘了。要注意的是千叶豆腐的浆料蛋白和水的比例是不一样的，我公司的去泡机设备有低粘度的去泡机和高粘度的去泡机设备，高粘度的去泡机适合蛋白和水的比例是1；6以下的物料。高粘度的去泡机设备，价格要高于低粘度的去泡机设备。高粘度的去泡机是加配助推泵和防止物料凝固的系统，不单能保证物料能抽出来，还能保证完全去除千叶豆腐的气泡。

金博威定制型高粘度去泡设备产品性能与特点：

1、适合80、125、200型斩拌机使用；

2、适合任何粘稠度的千页豆腐去泡；

3、可完全去除千叶豆腐，QQ豆干中的气泡；

4、设备外形尺寸：1620*980*1300mm；

5、功率：10.1KW；

6、本机可直接与80、125、200型斩拌机连接使用；