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蓝莓被世界粮农组织列为五大健康浆果之一，因其内含有丰富的原花青素，被誉为“黄金浆果”。叶黄素在医学界又称“植物黄体素”，其能有效的过滤破坏眼睛的蓝光，且能清除自由基对眼睛的破坏。能做到防控视网膜及眼睛其他组织病变，保护视力，因此被医界誉为“眼黄金”。
全球基本存在分布，主要分布在气候温凉阳光充足地区，如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900米至2,300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。
叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，性状：深红棕色细小颗粒。叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素，具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能。
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