血豆腐全套加工设备很多人都爱吃猪血,但是基本上吃的猪血都是没有进行消毒或加工的,虽说没有经过加工的猪血营养价值高,但其中存在的有害细菌也不容小瞧。再就是传统的加工猪血的方法再加工过程中难免会渐入动物的唾液和排泄物等,这样就使营养的东西全都被破坏了。
血豆腐全套加工设备大体的加工工艺是,经过采集,双联过滤器进行过滤,搅拌罐进行搅拌,防止血凝固,然后就是搅拌升温,参加可以专业提供带升温的搅拌罐,在就是用真空脱气罐进行脱气,血豆腐生产线防止血豆腐产生蜂窝眼影响美观,专业灌装机进行灌装、高温杀菌锅进行凝固杀菌、孰制。强留风干机进行风干包装,将表面的水分清除,在就是检验、装箱。
血豆腐全套加工设备猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。
血豆腐全套加工设备所需设备:冷藏罐、过滤器、脱气罐、包装机、杀菌锅;其中冷藏温度是4度,冷藏3-15小时;过滤器分为单体式、双联式、多联式,目的是将凝结血块、杂志等过滤出来;脱气罐的温度是40度,真空度是-0.08Mpa~-0.09Mpa,时间是5分钟;包装机选择拉伸膜包装机,也可选择盒式包装机,分为连续式和单盒式两种
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