甲酸戊酯(CAS: 638-49-3)

甲酸戊酯

中文同义词: 甲酸正戊酯;甲酸戊酯;蚁酸戊酯;3-戊基甲酸盐;甲酸戊酯、蚁酸戊酯;3-戊基甲酸盐,97%;

甲酸戊脂

英文名称: AMYL FORMATE

英文同义词: AMYL FORMATE;FEMA 2068;FORMIC ACID AMYL ESTER;FORMIC ACID N-AMYL ESTER;FORMIO

ACID PENTYL ESTER;N-AMYL FORMATE;PENTYL FORMATE;N-PENTYL FORMATE

CAS: 638-49-3

分子式: C6H12O2

分子量: 116.16

EINECS号: 211-340-6

熔点 -73.5℃

沸点 132 °C(lit.)

密度 0.884 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.399(lit.)

FEMA 2068

闪点 83 °F

化学性质:无色至淡黄色液体，呈水果香味。熔点-73.5℃，沸点128～130℃，闪点27℃。难溶于水

(0.3%/20℃)，混溶于乙醇、乙醚。有麻醉性。

天然品存在于苹果等中。

用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。