夹层锅电加热夹层锅价格(HZ-600)

一、夹层锅概述：

  诸城华铸机械设备有限公司有着多年生产各类夹层锅的经验，可以按照客户的需求，对其生产线上进行合理的配套，定制不同形式、大小、功能的夹层锅设备。夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

  本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

二、主要技术及结构性能

  1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.

  2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

  3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

  4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

  5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

  6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

  7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。

  8、可倾式夹层锅体**大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

  注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做

三、操作须知：

1、投料前应先在锅内注入少量清水，打开“底部球阀”，然后再打开“进气阀”待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”，当压力表指针上升至本设备规定的“工作压力”时。调定“安全阀”，使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放气，此时可关闭“进气阀”，停止供气。

2、将锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进气阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进气阀”。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层内压力为零；立式（含立式搅拌式）夹层锅，可打开外锅体底部的“出料阀”，可倾式（含可倾式搅拌式）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜进行卸料，至此，即完成一次作业。

3、每进行一次作业，均应开启“排污阀”，排出锅体夹层内的冷凝水，如夹层内水量过大，则应检查“阻气排水器”（疏水器），是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工作。

4、为保持清洁，没使用一次，即应清洗一次。

5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的齿合处，注入适量润滑脂。

     公司的销售及售后服务，销售不是盈利**，而是为顾客提供更为专业化的选择，给顾客带来更为专业化的服务。为顾客节约能源、降低资本，用高效节能的品质和专业化的服务来回报顾客永恒不变的信赖。