乙酰乙酸乙酯(优级品)

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中文名 乙酰乙酸乙酯

中文别名：乙酰醋酸乙酯；丁酮酸乙酯；三乙；3-氧代丁酸乙酯。

外文名 Ethyl acetoacetate

英文别名：Acetoacetic ester； Ethyl acetylacetate

分子式 C6H10O3

分子量 130.14

CAS号 141-97-9

EINECS号 205-516-1

是一种重要的有机合成原料，

在医药上用于合成氨基吡啉、维生素B等，亦用于偶氮黄色染料的制备，还用于调合苹果香精及其他果香香精。

广泛用于配制草莓、苹果、杏、樱桃、桃等水果型和酒型(朗姆、威士忌等)香精。