速冻草莓(A级)
所在地域：四川 凉山州 德昌县
更新时间：2015-11-20
参考价格：面议
品牌：唯益食品
规格/型号：A级
选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料。用流动清水冲洗去泥土杂物，然后摘去果蒂、萼片，并按大小规格分级。不加糖的可将整果直接速速冻草莓冻；若加糖，先将草莓按果重量的17%～25%加入白糖充分拌匀，按定量装入薄膜食品袋内密封好，放在冻结装置内快速冻结，在40～60分钟内迅速达到-35℃。冻结后，就可装箱外运销售。食用时，未加糖的冻果以半解冻为好，加糖的可完全解冻。
德昌县唯益农业科技有限责任公司