北京众口乐饺子机,既适合广大学校、福利院、厂矿等企事业单位食堂包制饺子,又适合各类大规模批量生产饺子的餐饮业、食品厂、速冻饺子厂等。
饺子机对馅、面要求不高。素馅、肉馅均可(可做纯素馅饺子)。成型率达到100%; 无破损,无粘连,不影响口感。 生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。生产出的饺子,皮薄馅满,口感柔爽,是您开店办厂的得力助手。
饺子机的优点是:
1、面皮厚薄可随时调节,面皮可调得更薄。
2、采用多级增压变量供陷,提高供陷频率,饺子馅料多少可随时调节,生产出的饺子均匀饱满。
3、冷循环双绞龙低速输面,同时加装了冷循环系统,面缸温度低,面皮不受温差影响,口感**。
4、输面成形部件经独特的防粘连技术处理,生产出的饺子不粘连、无破损。
5、配备了可调速的传送装置,生产出的饺子不易扎堆,有利于控制饺子的分拣摆放。
6、饺子外观均匀饱满。
7、面皮原料相对广泛,可使用面粉、土豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉等。
8、一机多用,更换机头还可生产锅贴、春卷、咖喱角、混沌等。