对虾液氮速冻机超能专业生产

液氮对虾速冻机价格

对虾液氮速冻机超能专业生产

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济南超能专业生产的液氮对虾速冻机，除了应用于对虾速冻外，还可应用于其他食品的速冻，5分钟快速冻结，**大程度的保留了食品原有的色、香、味及其营养价值，另外，该设备采用触摸屏+PLC的控制方式，操作简单，受到了客户的青睐和好评。

液氮速冻机对虾速冻的特点：

一、冻结质量品质高

影响对虾冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系，液氮冻结时间短，具有速冻性，其形成的冰晶很微小，所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。

二、速冻原色原味

对虾液氮速冻机快速冻结的特点是**大限度保持肉类原有的营养价值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品质。

三、保鲜营养

新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（钙、镁、钾、钠、锌、铁等）。

四、微生物

快速冷冻在肉组织结构中，形成细小冰晶，微生物在低温下细胞质增大，电解质浓度高，对细菌和微生物有窒息和抑制作用。

五、液氮来源于空气

液氮是来自空气中的主要成分，在空气中含量高达78%，具有无色无味等特性，在低温下保证了食品的卫生和质量。

六、低温储藏

在低温储藏过程中不燃不腐，可长期储存。

七、超能液氮速冻机技术参数

设备主体AISI 304不锈钢

速冻量——100Kg/1h；

托盘层数――10层

托盘尺寸――500mm*600mm;

每层高度――100mm

工作温度――＋120℃～-196℃可任意设定；

箱内**低温度――≤-196℃；

**大降温速度—— ≥ 50℃/min；

**大升温速度—— ≥ 8℃/min；

控温精度——升温、降温、恒温±2℃；

箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置；

微压泄气阀——当内腔压力微正压时，此阀将自动排放；

电力——380V、220V（可选）0.37kw；

操作系统——全英文的操作系统；预先输入速冻工艺，开机后完全无人操作，系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。

济南超能专业生产低温超低温设备，济南超能专业生产液氮食品速冻机、液氮深冷箱、触摸屏分离设备、深冷处理设备等产品，优秀可靠的高技术团队，精湛的制冷技术，为您提供高品质、高效能的设备，质量保障，价格低廉，欢迎广大新老客户来电咨询洽谈。