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宇聪麻辣香肠，是倍受广西南宁姑娘们喜爱的南宁香肠之一。
被网友评选为广西南宁市地方特色美食之一，广西电视台美食节目组特意还来做过专题节目。
广西电视台吃货名主持阿元曾在博客中写到：
余聪腊味的腊肠主打南宁口味、梧州风味、咸香口味和麻辣口味。把阿元肥花吃得舌头发麻、头皮冒汗的麻辣腊肠可是老板娘独创的呢，是在川味腊肠的基础上改进的，麻辣之余又保留了炭烤的香味，吃起来满嘴留香，香过吃口香糖啦！同时，麻辣口味和梧州风味的腊肠也很适合烧烤哦，因为一个够辣、一个够甜，不用加料也够劲道啦！
南宁市余聪食品有限公司