蓝莓天然色素(LL03)

英文名称： Blueberry Anthocyanin

拉 丁 名： vaccinium uliginosum

有效成分： 花青素anthocyanidin

检测方法： UV或HPLC

性 质： 红褐至黑褐色粉末、块状或液体，略有特殊风味。微溶于水

含 量： 5%-40%

气 味： 特殊性气味

目 数： 100目

干燥失重： ≤5%

灼烧残渣： ≤5%

提取溶剂： 乙醇

细 菌 指 数： 1000cfu/g

酵母和霉菌： <25cfu/g

大肠杆菌：不得检出

金色葡萄球菌:不得检出

存 储:储存在阴凉、干燥的地方,远离阳光中强烈的紫外线和高温

包 装:10公斤纸箱或25公斤纸板桶。2.5公斤/袋, 真空包装