该设备专用于大中型快餐公司的专用设备,使餐饮公司有能力在1-2小时的时间内,供应上千客的热腾腾的饭菜。并且在回温加热的同时进行杀菌的作用,使食品安全变得更为有效。该设备的每小时加工能力在400-500客以上。