高温杀菌设备,全自动杀菌釜小型杀菌锅(常规型号可定制)

高温杀菌设备,全自动杀菌釜小型杀菌锅饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，高温杀菌设备推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’。杀菌锅内所用加热介质，为蒸汽。

高温杀菌设备早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。使食品包装物迅速均匀受热，食品专用杀菌锅大大缩短受热时间，全自动杀菌釜从而进行高温短时间杀菌或分段式自动控制杀菌，高温杀菌设备这样可使使热对食品物料的影响程度减少到**低程度。

高温杀菌设备五十年代，**副主席宋庆龄从上海返京途中，全自动杀菌釜曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。美味的扒鸡必须经过高温杀菌过程，高温杀菌锅都分为很多种不同的型号，小型杀菌锅标配的有700,800,900,1000,1200这几种型号。