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天然阿拉伯胶(粉末)

所在地域:江苏 南京市 南京市区
更新时间:2014-01-06
参考价格:70元/千克
品牌:京达
规格/型号:粉末
天然阿拉伯胶

性状:CAS:9000-01-5  浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,在水中的溶解度约500g/kg,不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层.有香,甜,水果和草木香味。可感味觉阈值15mg/kg。

用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。 限量:各类食品,GMP。青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(产品中含奶油或其他油脂者);干酪8;酸黄瓜500;胡萝卜罐头10;稀奶油5;冷饮10。 含量:99%

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