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明胶(25kg*1)

所在地域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2015-08-03
参考价格:36元/kg
品牌:
规格/型号:25kg*1
明胶
性状:本品为淡黄色至黄色、半透明粉粒;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。本品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
用途:增稠剂;稳定剂;澄清剂;发泡剂。明胶是亲水性胶体,具有保护胶体的性质,可作为疏水胶体的稳定性、乳化剂。又为良性电解质,故在水溶液中可将带电微粒凝聚成块,用做酒类、酒精的澄清剂。
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