32盘热风旋转烘炉(ZC-100)

所在地域：上海上海市松江区

更新时间：2012-12-12

参考价格：面议

品牌：名谷

规格/型号：ZC-100

产品名称PRODUCT NAME 产品型号PRODUCT MODEL 额定电压(V)SPECIFIED VOLTAGE 额定功率(KW/H)SPECIFIED POWER 外形尺寸(mm)OVERALL DIMENSIONS 重量（KG）WEIGHT 单价PRICE
电热式32盘热风旋转烘烤炉 ZC-100 380V/50HZ 52 1900*1715*2240 1300 ￥35,200.00
"产品名称：电热式32盘热风旋转烘烤炉,烘炉,烤炉,烤箱,烘箱
传动功率DRIVE POWER: 2-2.5kw
耗油量:2.5-3kg/h
控温范围CONTROL TEMPERATURE:室温-300℃
生产能力PRODUCTION ABILITY: 100kg/h（以面包为例）
烤盘尺寸ROAST DISH DIMENSIONS: 400*600mm
32盘=2盘*16层
性能特点：
YXZ系列旋转式热风循环烘烤炉分电热式和燃油式二大类，可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂，也适用于个体的食品加工场，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
整体采用拼装式结构,门面采用进口不锈钢板材料制作，烤室采用进口镀铝板。活动台车式烤架，并采用挂钩旋转，采用鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台车旋转，因此加热绝对均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更合适，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包，西点等 "