抗坏血酸棕榈酸酯维生素C十六酯(食品级)

L-抗坏血酸棕榈酸酯又名：抗坏血酸-6-棕榈酸盐。白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇。熔点107-117℃。含量：99%                                                                                           L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的抗氧化剂和氧清除剂，被世界卫生组织（WHO）食品添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂，是我国**可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等功效。                                                                                                     ，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过**质检中心的检验完全达到** GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。  
  使用范围： 
　　乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品，脂肪、油和乳化脂肪制品，方便米面制品、面包、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇（乳母）配方食品、孕产妇配方粉、即食谷物（包括碾轧燕麦（片））。　　 
　　建议用量： 
　　1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇配方粉：按脂肪中抗坏血酸计，**大添加量0.05g／kg； 
　　2、其他：按食品总量计，**大添加量0.2g／kg. 　　 
　　使用方法： 
　　1、方便米面制品，脂肪、油和乳化脂肪制品等：将本品加入油中加热溶解，或用乙醇 
　　溶解，配制成5％的抗氧化剂溶液，然后直接添加到食品中。 
　　2、其他：可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。 　　 
　　包装规格：0.5千克／袋 
　　贮存：于阴凉干燥处密封保存，禁止与有毒物品混放。 
　　保质期：两年 
 项目（Project） 标准（Standard）
检测标准：GB/16314-96
含量          ≥99%
砷 　　　　　≤3mg/kg
比旋光度         +21°- +24°
溶程           107-117℃
干燥失重 　　      ≤2%
重金属           ≤10mg/kg
硫酸盐灰分 ≤0.1%

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