卵磷脂(食品级)

所在地域：河南郑州市郑州市区

更新时间：2012-07-18

参考价格：面议

品牌：

规格/型号：食品级

卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂有时还是纯磷脂酰胆碱的同义词

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