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果胶酶(食品级)
所在地域:
河南 郑州市 郑州市区
更新时间:
2012-12-24
参考价格:
面议
品牌:
规格/型号:
食品级
果胶酶 果胶的一个多酶复合物,通常包括原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶。通过它们的联合作用使果胶质得以完全分解。天然的果胶质在原果胶酶作用下,转化成水可溶性的果胶;果胶被果胶甲酯水解酶催化去掉甲酯基团,生成果胶酸;果胶酸经果胶酸水解酶类和果胶酸裂合酶类降解生成半乳糖醛酸。
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郑州中和食品添加剂有限公司
联系人:
陈雪艳
电 话:
15838057896
所在地:
河南 郑州市 郑州市区
地 址:
郑州市中和食品添加剂有限公司
邮 编:
450000
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