‘京翠’乙基麦芽酚(25kg)

化学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 
编　　码：GBA 3005；INS 637；FEMA 3487 
                GBA-中华人民共和国**标准人造香料编号
                INS-国际编码系统
                FEMA-美国香味料和萃取物制造者协会 
分 子 式： C7H8O3
分 子 量： 140.14 
性　　状： ，具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。

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