双孢菇(庆元)
所在地域：浙江 丽水市 庆元县
更新时间：2015-12-12
参考价格：面议
品牌：庆元
规格/型号：庆元
双孢菇：属伞菌目，蘑菇属，是一种深受世界各国人民所喜爱的一种食用真菌，俗称蘑菇。其味道鲜美，营养丰富。蘑菇蛋白质的含量高于所有的蔬菜，乃至可以与某些肉类相媲美。
双孢菇对病毒性疾病有一定的免疫作用，其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，能抑制肿瘤的发生、发展，所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇、降低血压，是一种降压剂，所含的胰蛋白酶、麦芽糖酶、解朊酶有助于食物的消化。该菌味甘平，有提神、消食、平肝阳等作用，享有“保健食品”和“素中**”美称，深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。
双 孢 菇 营 养 成 分 表
主要成分（每 100克干品含量）
蛋白质 2.9g 铁 1.3mg
脂肪 0.2g 维生素C 4.0mg
碳水化合物 2.4g 维生素 B1 0.11mg
粗纤维 0.6g 维生素 B2 0.16mg
钙 8mg 烟酸 3.3mg
灰分 0.6g 磷 66mg
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