斯贝斯曼冰淇淋机(335)
所在地域:上海 上海市 闵行区
更新时间:2011-07-27
参考价格:面议
品牌:斯贝斯曼
规格/型号:335
软冰淇淋机
单缸台式
压缩机:7400btu/hr
搅拌马达: 1.0 hp
冷冻缸:3.2 L
原料槽: 15L
用电量:380V/4.0KW
小时产量:350支/75g
连续产量:25支
尺寸:550*650*960(mm)
重量:240KG
特征:
1.压缩机:采用进口压缩机/R404A冷煤, 可使产品快速制冷完成并进入省电模式状态。
2. 原料槽: 15L独立原料槽预冷系统,保持原料槽温度为0-5度,操持原料更新鲜,确保食品卫生安全。
3. 原料槽:装置有独立搅拌系统,可使原料在槽里不易成分分离以及料槽温度更均衡状态,使产品口感更稳定。
4.触摸式面板控制系统:
通过微电脑板程序,可设定产品自动清洗及制冷启动时间,冰淇淋品质可通过检测粘稠度来监控。面板也可显示产品粘稠度。
面板缺料指示灯闪烁提醒操作者及时添加原料,当缺原料时间超过设定介质后,压缩 机制冷将会停止运行,待补料充分后自动恢复正常工作状态,此功能可防止缺料引起冻 缸。
面板系统可为每天销售数量进行记忆。
面板设定保护措施:低温和电流保护可防止冻缸、高压开关可防止压缩机损坏、过热 保护可防止电机超载。
注:5335A带有膨化泵产量可增加10%左右,膨化率**高可达到50%。