百奥汀鱼葡片痛风福音(瓶)

所在地域：上海上海市金山区

更新时间：2012-10-22

参考价格：面议

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规格/型号：瓶

一、产品来源。

        地中海的撒丁岛是世界著名的长寿之乡，同时也是世界上**男女百岁老人的比例是一比一的地方，其它长寿之乡百岁老人中女性的数目是男性的四倍。美国Texas Tech University的专家在研究世界四大长寿地区撒丁岛的长寿人群饮食结构时，意外发现撒丁岛的痛风和高尿酸人群在欧洲也是**低的。在研究当地人每日服用的食物后，发现当地人日常食物不经意间形成的黄金组合对尿酸具有显著的降低效果。它们分别是撒丁岛传统方法酿制的吞拿鱼酱和撒丁岛特有Cannonau 红葡萄酒。经过分析和试验，发现在当地居民每天服用的吞拿鱼酱中富含有的小分子二肽（Ala-His）和Cannonau 红葡萄酒的procyanidins（原花青素）能够显著降低尿酸，从而预防痛风发作。

        吞拿鱼酱
        撒丁岛的居民在日常食物中，有一种撒丁岛特有的利用吞拿鱼体内自溶的蛋白酶和鱼体内特有的微生物发酵联合后产生的富含小分子二肽（Ala-His）的鱼酱。

        卡诺那乌Cannonau红葡萄酒
        卡诺那乌Cannonau是撒丁岛独有的葡萄品种，人们日常饮用的是主要是红葡萄酒，这里的红葡萄酒，原花青素的含量非常高，是产自澳洲、南非和美国红葡萄酒含量5至10倍。英国的科学刊物《自然杂志》（Nature Magazine）报道：伦敦大学玛丽女王学院（Queen Mary, University of London）威廉哈维研究所研究人员科德与格拉斯哥大学(University of Glasgow)研究显示，撒丁岛所产的红葡萄酒的原花青素含量高的秘诀在于葡萄品种和传统的种植方法。

        “百奥汀鱼葡片”采用定向酶解技术和膜过滤分离技术浓缩了撒丁岛特有的吞拿鱼酱中的小分子二肽（Ala-His）和卡诺那乌Cannonau红葡萄中的原花青素，在保证其有效成分不被破坏的前提下，去除了其中的盐分和嘌呤类物质。

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