大豆脱色（浓缩）磷脂(SWP-L)

所在地域：河南郑州市区

更新时间：2010-06-15

参考价格：11000元/吨

品牌：四维磷脂

规格/型号：SWP-L

产品特性
浓缩磷脂呈棕黄色或棕色、呈塑状或粘稠状。是以水化油脚为原料经调质、脱色、真空脱水生产的磷脂的产品。该产品广泛用于食品添加剂，也可作为生产粉末磷脂和其他磷脂精深加工的原料。
理化指标
产品名称             双脱磷脂           单脱磷脂            浓缩磷脂
丙酮不溶物（%）        60-62      58-60               58-60
酸价（mg KOH/g） 25-28   28-32               30-35
水分含量（%）            ≤1.0   ≤1.0               ≤1.0
颜色（Gardner值）        ≤12.00   ≤14.00             ≤17.00
己烷不溶物（%）      ≤0.3       ≤0.5.              ≤1.0
粘度（cP,25℃）   ≤12,000   ≤10,000            ≤10,000
HLB值                   3-4    3-4                 3-4
应用范围
做乳化剂、速溶剂。一种天然的亲水亲油两性表面活性剂，具有优良的乳化、分散、润湿、增溶、起泡、脱模和抗氧化等作用。可广泛用于方便面、糖果、巧克力、饮料、冰淇淋、饼干、面包、速溶奶粉、人造奶油、肉制品以及烘焙食品等方面。推荐量（0.5-1%）
产品特点
不含化学添加剂及防腐剂，具有磷脂固有的气味，质地均匀、无霉变、应用广泛等特点。
包装规格
20公斤/塑料桶或200公斤/铁桶
贮存方法及保质期
密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为12个月。
执行标准
中华人民共和国行业标准《磷脂通用技术条件》（SB/T10206—94）