散称南通脆饼(小包装)
所在地域:江苏 南通市 海安县
更新时间:2011-05-17
参考价格:5元/包
品牌:海宏
规格/型号:小包装
南通脆饼选用上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成。脆饼用微火烘烤,表面黄而不焦;脆饼的工艺考究,每只饼有十八层次,君若不信,用开水泡饼,则层次清晰可见。南通脆饼有两种吃法:干吃和用开水泡了吃。干吃则松脆香酥,因面上沾有芝麻,所以越嚼越香;用开水泡了吃,则鲜甜适口,特别适合老年人的胃口。当地群众中流传着这样一**歌谣:“南通脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这大概是对这个传统食品**简炼概括的写照和褒奖吧!