低脂果胶(食品级)
所在地域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2013-05-17
参考价格:150元/公斤
品牌:
规格/型号:食品级
产品用途:
该产品在食品加工中主要用作增稠剂,胶凝剂。果胶以其独特的结构造就优越的应用特性。具有胶凝,增稠稳定和乳化等功效。广泛应用于果冻,果酱,果汁,酸奶,食品及保健品行业。随着社会发展和人类生活水平的提高,果胶将被广泛应用到化妆品,化工,纺织等众多领域。
使用方法
使用量根据不同配方而定,通常用量为0.10~0.50%。
将果胶加入80℃去离子热水中溶解,100kg水中约可溶解2~5kg果胶。溶解好的果胶溶液按比例加入配好的溶液中。 特殊殊配方和工艺建议可根据要求提供。