奶精(T80A)

 植脂末又称奶精，是以优质植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。 
植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。 
植脂末具有良好的水溶性，乳化分散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末未能改善食品的内部结构、增香增脂、使口感细腻、润滑厚实、并富有奶味，又称咖啡伴侣，也可用于速溶燕麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻、弹性提高。并可以使饼干提高起酥性、不易走油等。 
应 用 
饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。 
食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。 
产品特点， 
采用优质植物油配以高蛋白制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，是食品生产企业优质原料，可以有效地提高产品营养价值，丰富和圆润产品的口味

常州市红太阳生物工程有限公司

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