土耳其烤肉机\北京土耳其烤肉机器(0)

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更新时间：2010-03-18

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土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类用土耳其烤肉配料浸泡腌制后，再抹上油，用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉塔，在旋转式烤肉机上烤制而成。烤熟后从烤肉塔上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。土耳其烤肉其**大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，变得鲜嫩可口、色泽油亮，不油腻，营养均衡，其肉色酱红，香气四溢，令闻者口水欲出，食者满口留香
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土耳其烤肉用我们专业技术人员研制的土耳其烤肉配料进行腌制，一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色，同时特别添加的配料，可以**大程度保持烤肉的水分，并有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的肉色彩金黄、“体态”饱满，一闻就大有食欲，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。近来，一种返璞归真、回归自然的烧烤食品在欧美**悄然兴起，并以不可抵档之势风靡街头。这就是有着浓郁中东异域风情的“土耳其烤肉”。
烤肉夹馍：热气腾腾的面饼，把散发着浓浓香气的烤肉、爽口的生菜、脆香的豆芽紧紧地包裹其中，让你来不及等待，张大嘴巴“啊无”一口咬下去，一股香气在口中喷溢而出，那才叫一个香啊！
    烤肉卷饼：一张薄薄的饼皮卷上拌好的烤肉，咬上一口，软糯的饼皮和脆香肥美的烤肉，搭配出绝妙的滋味，让你吃了还想吃，欲罢不能！
    烤肉汉堡：甜香的汉堡饼夹上肥瘦相宜的烤肉和生菜叶，抹上特制的酱汁，比肯德基的香辣汉堡不知要好吃多少倍！
    特味烤肉：外脆里嫩的烤肉、爽口的生菜和洋葱丝，加上鲜辣的调味料，味道当然不错，满满的一盒让你可以美美地享受一回了！
土耳其烤肉夹馍、烤肉卷饼，每份成本1.0-1.2元，售价3-4元/个，利润2-3元，一般每天销售200份，每天利润在400元以上；烤肉汉堡每份成本2元，售价5元，每天销售50份即可获利150元；香浓骨汤每份成本0.4元，售价1.0元，每天销售100份，利润可达60元；特味烤肉每份成本2.5元，售价6-8元，每天销售20份，利润在70元以上。如果选址得当，每天毛利可达680元，除去房租、水电、人工等费用，每天可获纯利500元左右。土耳其烤肉投资小、见效快、风险。