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龙游发糕

所在地域:浙江 衢州市区
更新时间:2009-07-30
参考价格:面议
品牌:易和
规格/型号:
龙游发糕::制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,堪称江南一绝。其**大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,即为逢年过节必备名点,又是馈赠亲友之佳品。龙游发糕是用上等粳米为主料,以白糖、猪油、蜜枣等为配料,按自然发酵蒸制而成的名点,不加任何化学药品,是**的食品。**为皇上贡品,发糕形似明月,表示家家团圆,象征吉利,乡音为“福高”,其意为“年年发,步步高”之意,故为馈赠亲友之佳品。发糕特点是糯而不腻,花色品种多样,有红糖糕、青糕,白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等。
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vip 浙江易和食品有限公司
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所在地:浙江  衢州市区
地  址:浙江龙游经济开发区
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