馒头伴侣系列（馒头宝）(006)

1.功能效果 
"本品适用于各种档次的馒头、包子等发酵面制品，具有明显增大的馒头体积，改善馒头内部结构，延长馒头货架期的功效，使制出的馒头内部结构更白更细腻，柔软富有弹性，且具有更好的口感和韧劲，表皮更白更亮洁。"
2.主要配料 ：
食用淀粉、酶制剂、乳化剂
3.使用方法 建议按用量要求拌匀于干面粉中，或同酵母一起混合加水搅拌于面粉中
4.建议用量 0.1%-0.3%
5.注意事项 本品与酵母混用效果更好,发酵更快.添加本品可不用加碱或少加碱,注意发酵时间不要发过.
6.贮存方法 存放于阴凉、干燥、通风处。
7.执行标准 Q/ZHS001-2007
8.保质期 二十四个月

郑州海德利食品有限公司

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