台农芒果原浆(台农芒果原浆)
所在地域:广西 百色市区
更新时间:2008-12-04
参考价格:面议
品牌:
规格/型号:台农芒果原浆
产 品 参 数
产品名称 台农芒果原浆
产品产地 广西百色
外 观 均匀流体, 无明显粗纤维
保 质 期 12个月
产品包装 外为铁桶,内为无菌袋,200 kg /桶
贮存须知 5—25℃下冷藏或常温避光保存.
制作原料 台农芒果原浆
技 术 参 数
颜 色 黄或桔黄色
气 味 芒果原果香
味 道 芒果原果滋味
总 酸 0.53( % )
PH 值 3.23-3.87
糖 酸 比 ≥10.0
果肉含量 100 %
致 病 菌 未检出
百利糖度Brix ≥15.6
大肠杆菌 <3 ( colony/ml ), negative
细菌总数 <10 (colony/ml )
详 细 说 明
芒果被誉为“果中**”含有多种维生素、胡萝卜素、氨基酸及人体必需的微量元素( 硒、钙、磷、钾、锌、锗 )等,营养丰富,且以维生素A含量**高。由于芒果的性质带湿毒,所以患有皮肤病、哮喘和肿瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果。
我司利用广西百色当地新鲜优质的原果,经过洗果——破碎——打浆——灭酶——离心——脱气——低温浓缩——均质——芳香回收——瞬间灭菌——无菌罐装等工艺流程,使浓缩汁、原浆产品具有营养成分完好,口感纯正、香气浓郁等特点, 是各大食品饮料厂家加工饮料的理想原料。