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琥珀酰单甘油酯(食品级)

所在地域：河南郑州市区

更新时间：2010-10-04

参考价格：32元/公斤

品牌：海特

规格/型号：食品级

为蜡状固体，呈浅米黄至白色，不溶于水，甘油，溶于热的油脂，是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂，提高发酵面团的持气性，使面包的体积和弹性都增大

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