葡萄糖酸内酯(豆腐王)(食品级)

所在地域：江西吉安市吉安市区

更新时间：2008-09-28

参考价格：面议

品牌：绿宙精品,江西沪赣

规格/型号：食品级

可用于鱼虾保鲜，**大使用量为0.1g/kg, 残留量小于0.01 mg/kg；用于香肠（肉肠）、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品（豆腐花、豆花），**大用量3.0g/kg;本品与碳酸氢钠按2：1混合成发酵粉，可用于制作饼干、面包、蛋糕，用量约为小麦粉的0.13%。本品经淀粉发酵精制而成，对人体无毒、无害。

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上海绿宙食品添加剂有限公司

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