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宫爆鸡丁(川帮菜)

所在地域：上海上海市上海市区

更新时间：2006-06-23

参考价格：面议

品牌：川帮菜

规格/型号：川帮菜

原料:熟花生米1两,鸡脯4两,鸡蛋
调料:油,酒,泡椒,干椒,葱节,姜片,蒜片,酱油(少许),糖(少许),醋(少许),花椒(小调羹),干生粉,湿生粉
特点:暗红色,干香,略带甜酸

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上海市晟杰大厨房餐饮食品有限公司

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