热风循环旋转烘烤炉(YKZ-32C)
所在地域:浙江 温州市 瑞安市
更新时间:2012-01-07
参考价格:面议
品牌:利民牌
规格/型号:YKZ-32C
额定电压 : ~220V/50Hz
额定功率 : 3.0kw/h
耗油量 : 2.5kg/h
温控范围 : 20--400℃
实体尺寸 : 1500×2300×2200mm
包装尺寸 : 1510×2320×2250mm
净重质量 : 650kg
毛重质量 : 660kg
包装类型 :简易包装
*、产品性能及特点>.
本烘烤炉以燃油为加热燃料,整体采用拼装结构,活动式烤车,并采用鼓风方式强制气流循环,提高传热效果,缩短加热时间,使加热更加均匀。在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,使烤制食品四周色泽一致,口感良好,特别适用于制作蛋黄派蛋糕。
*、适用范围
食品厂、食品屋、面包房、西餐厅、食堂。
*、使用范围 :
主食面包、点心、糕点、月饼、西点、饼干等