发明专利名称 :一种功能性糖醇果料及其制备方法
发明专利号:201910165394.9
专利公报35卷1802期2019年05月03日予以公布
摘要:(专利项目开发出产品:益君至臻-果汁益生元)
本发明实施例公开了一种功能性糖醇果料。该功能性糖醇果料用以解决现有果料糖分高、口感较硬,容易造成糖分过量摄入的问题。其能够抑制人体脂肪,控制血糖,适合包括糖尿病人等的三高人群食用;另外,其还能够增殖自身肠道有益菌群。本发明实施例还提供了所述功能性糖醇果料的制备方法。