骆驼奶又称驼乳、沙漠白金、奶中珍品。《本草纲目》记载:骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。《维吾尔常用药材》记载:骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损, 强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。
驼奶的9大营养价值:
胰岛素含量是牛奶的3000多倍;
维生素D含量是牛奶的3倍;
维生素C含量是牛奶的3.8倍;
铁质是牛奶的10倍;
富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白;
不含过敏原;
富含人体必须的17种氨基酸;
其它多种营养素,非常接近人类母乳;
含有大量的免疫活性蛋白因子。