招商 红肠烟熏炉价格

红肠烟熏炉价格现在加工红肠的比较多，一般就是东北地区东北三省，地道的东北特产有些人用糖熏有些人用木熏有些人用糖加木熏，现在一般都是用烟熏炉来进行蒸煮烟熏上色了，其实用烟熏炉类加工跟传统工艺一样，原来用什么熏制用机器还是相同的，比如传统工艺用糖熏机器也是糖熏。

1、具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色、排风、清洗等功能。

2、采用电气控制方式，操作简单，可控制时间、炉内温度、食品温度。

3、可按要求进行单工艺操作，经济适用。

4、使用自主研发的电脑板控制系统，大大降低了炉内的温差变化，小型烟熏炉使传统炉内温差由15℃降低到1～2℃以内，尤其适用于香肠、烤肠、红肠类进行烟熏、上色。

5、独特的平行风道弧度风力循环系统，确保设备内各个角落都可以熏到，没有死角。

6、每台设备出厂前都要进行模拟风洞试验，确保风量适中、没有循环死角。

7、立式加热系统确保传热均匀，更换维修方便。

1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉

3、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热

4、按照用电分为：两相电和三相电。

5、按照蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。

6、按照熏制方法分为：冷、温、热熏三种。

红肠烟熏炉价格设备资料

1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。

2、 进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

3、风叶经过3000转/分的动平衡校核，**大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

4、 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

5、 配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出口注册的要求。

本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。

本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。

红肠烟熏炉价格售后服务：

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