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供应 红肠全套加工设备

所在地域:山东 潍坊市 诸城市
更新时间:2018-05-02

红肠全套加工设备厂家红肠是一种肉泥肠,是用新鲜的肉制成的。

整体采用优质的304不锈钢板材制作而成,炉内良好的循环系统保证炉内的蒸汽、烟味分布均匀。烟熏炉的控制系统能够储存生产工艺,炉内的两个温度探头一个测食品温度、一个测炉内温度,从而保证了每一炉的颜色口感一致。


我公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果**,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。

公司在追求更好的服务客户的路上,不断进行质量、技术上面的改进,因为每种食品的加工工艺不同,在前几年公司已经推出了用PLC控制面板,可以存储99种不同的食品工艺,例如:这段时间您正在加工豆干,过段时间想加工腊肠,只要设定好加工时间,就可以任意调整工艺。

加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。

箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。

清洗系统:包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。

烟熏箱由多个系统组成:具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以1000食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。


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