供应 食品原料香兰素

产品名称：香兰素

英文名称:Vanillin

中文同义词:香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素,;凡尼林

英文同义词:2-Methoxy-4-formylphenol;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-Formyl-2-methoxyphenol;Protocatechualdehyde, methyl-;protocatechualdehyde3-methylether;p-Vanillin;Vanillaldehyde;vanillin (3-methoxy-4-hydroxy- benzaldehyde)

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

EINECS号:204-465-2

CAS：121-33-5

标准：国标

天然/合成：合成

级别：食品级

含量：99%

外观：白色粉状

包装：25KG/纸板桶 可拆分

类别：天然食品

行业：食品

领域：调香

下延产品：蛋糕、冷饮、巧克力、糖果

运用：具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，用作各种需要增加奶香气息的调香食品中

使用限量： FEMA(mg/kg)：软饮料63；冷饮95；糖果200；焙烤食品220；布丁类120；胶姆糖270；巧克力970；裱花层150；人造奶油0.20；糖浆330～20000。按FAO/WHO规定：用于方便食品的罐头婴儿食品和谷类食品的**高允许用量为70mg/kg(1992)。